Restaurang Malgomaj

MENY
Middag fr. kl. 17.30
onsdagar vecka 39, 41 & 42

Förrätter
Jordärtskockssoppa med citron och dragonbakad röding

Kantarellrisotto med Västerbottensost & katareller från Klimpfjäll

Varmrätter
Halstrad laxtartar med brynt sparris, parmesan och rostad vitlökscréme

Grillad älgentrecôte med rökt sidfläsk, vodkalingon, mandelpotatispuré

Desserter
Flädermousse med mandelrabarber

Vanilj och myntainkokta päron och aprikoser med sabayonsås

Boka bord på:

restaurang.malgomaj@vilhelmina.se
eller tel 144 73, 144 74, 146 53, 142 42

Varmt välkomna!

Elever & Lärare
Hotell- & Restaurangprogrammet
Malgomajskolan Vilhelmina

Välkommen att söka till oss!

Kontakta vår Studie- och yrkesvägledare

Telefon:
0940-142 29

E-post: syv@vilhelmina.se